BOVIVET Papier indicateur contrôle de la mamelle

Description

Test rapide permettant de comparer le lait des quatre quartiers grâce aux variations de pH.

Sachet de 25 papiers indicateurs

Principe

BOVIVET® Indicator Paper comporte quatre zones indicatrices, correspondant aux quatre quartiers de la mamelle.

Les zones contiennent du bleu de bromothymol, un indicateur coloré sensible aux variations de pH.

Le lait normal de vache présente généralement un pH légèrement acide, voisin de 6,6–6,7. Lors d’une inflammation de la mamelle, les échanges entre le sang et le lait peuvent être modifiés et entraîner une augmentation du pH du lait.

Le papier BOVIVET® permet de mettre rapidement en évidence cette modification et surtout de comparer les quatre quartiers d’une même vache.

Mode d’emploi

1. Repérer les quatre quartiers

Chaque cercle du papier correspond à un quartier de la mamelle.

Le schéma imprimé permet de conserver la correspondance entre chaque zone réactive et le quartier testé.

2. Déposer le lait

Déposer quelques gouttes des premiers jets de lait de chaque quartier sur la zone correspondante.

Utiliser une zone différente pour chacun des quatre quartiers et éviter de mélanger le lait provenant de plusieurs quartiers.

3. Observer la coloration

Comparer les quatre zones après dépôt du lait.

À titre indicatif, les travaux réalisés avec le papier BOVIVET® donnent les correspondances suivantes :

• vert pâle : pH 6,6–6,7 ;
• vert moyen : pH voisin de 6,8 ;
• vert : pH voisin de 7,1 ;
• bleu-vert foncé : pH voisin de 7,4.

Plus la coloration évolue vers le vert soutenu puis le bleu-vert, plus le pH du lait est élevé.

Une différence nette entre un quartier et les trois autres constitue également une information intéressante et justifie un contrôle complémentaire.

Comment interpréter le résultat ?

BOVIVET® est avant tout un outil rapide de contrôle et de comparaison des quartiers.

Une augmentation du pH peut accompagner une inflammation mammaire, mais le test :

• ne mesure pas le nombre de cellules somatiques ;
• ne recherche pas directement les bactéries ;
• ne permet pas à lui seul d’établir un diagnostic de mammite ;
• ne permet pas d’exclure une mammite subclinique en cas de résultat normal.

En présence d’une réaction anormale ou d’une différence importante entre quartiers, le résultat peut être complété selon la situation par un CMT, un comptage cellulaire ou une analyse bactériologique.

Pourquoi la couleur change-t-elle ?

Lors d’une inflammation mammaire, les échanges entre le sang et le lait peuvent être modifiés. Le passage accru de certains constituants, notamment le sodium et les bicarbonates, contribue à rendre le lait plus alcalin.

Le bleu de bromothymol présent sur le papier change alors progressivement de couleur lorsque le pH augmente.

BOVIVET® détecte donc une variation du pH du lait et non directement une augmentation des cellules somatiques.

Présentation

25 papiers indicateurs, comportant chacun quatre zones réactives.

Fabricant : KRUUSE® – gamme BOVIVET®

Référence : 170350 / conditionnement 25 unités.

Conserver les papiers dans leur emballage hermétiquement fermé et au sec afin d’éviter toute altération ou décoloration des zones indicatrices.